Le Pizze

La bontà delle nostre pizze è il risultato della scelta di prodotti sempre freschi e di qualità, di un impasto con solo farina, acqua, sale, olio e pochissimo lievito, lasciato lievitare a lungo a bassa temperatura per offrirvi fragranza, leggerezza, gusto e grande digeribilità.

Le nostre pizze sono gustose e sempre fragranti, sono il risultato di un processo di lavorazione lungo ed accurato, che può durare fino a 72 ore.

L’impasto infatti è lasciato lievitare così a lungo e successivamente cotto nel forno a legna con l’aggiunta della farcitura.

La pizza, così pronta per essere servita, si presenta sempre con la giusta consistenza e fragranza, ottima da consumare subito oppure da portarsi a casa con il nostro servizio di asporto.

Nella nostra lista pizze (sulla sinistra) troverete i classici abbinamenti di ingredienti ma anche proposte più originali pensate da Marco, grazie alla sua esperienza e creatività.